[본 포스팅은 오로지 내돈내산 지인돈내산한 후기입니다.]
안녕하세요 요즘 전 자주 은평구 새절역 근처에 가는데, 지나가는길에 지인도 만나고 즐기고...
사실 여기가 뭐가 없었다고 저는 생각하는데, 어느순간 골목에 괜찮은 카페가 생겼습니다.
[파브스 커피]
너무 크지도 그렇다고 너무 작지도 않은 그런 카페예요.
게다가 내부 디자인도 나무와 로스팅카페 통유리로 내리쬐는 햇살이 잘 어울러져서 보는 참 좋아요.
여기를 한 세번인가 지인이랑 갔는데, 저는 처음에는 크로플에 라떼파였어요. 크로플 맛은 아래서 말씀드리겠지만,
앞에서 이 동생놈이 레몬에이드를 흡입을 하길래 도대체 저 싸지 않은 가격의 레몬에이드를 미친듯 드시나 해서 시켰는데...
시키는게 당연하네... 레몬청의 당도도 적당하고, 탄산수를 사용하시고 그러면서 레몬의 상큼함이 살려져있는...
진짜 레몬에이드의 정석이다 싶었어요. 안달아요 거의...가시면 커피 싫으시면 레몬에이드 강추...전 다음에 다른 에이드 그중 애플시나몬 에이드도 마셔볼까 싶더라고요;;
아 그리고 크로플...시키면 아이스크림을 얹어서 주세요.
매장에서 바로 크로플 생지를 와플팬에 구워서 주시는데, 한조각씩 구워서 주시니 시간을 쪼꼼 걸리지만 맛은 줜마탱....
결도 부드럽고...전 갠적으로 살찌지만 이것도 한번 드셔보시라고...추천합니다 ㅋㅋㅋㅋ
평일 낮에가면 이리 사람이 없고 한적하지만, 중간중간 동네분들이 방문하시기도 합니다.
보면 원두를 갈아주기도 하시는거 같아요. 소정의 요금을 내는지 안내는지는 모르겠지만요.
화장실도 카페 전용이라 깨끗하게 관리되고 있어요.
마지막으로 크로플과 라떼사진을 한번 더 투척하며, 혹시 근처 은평구나 불광천 새절역에 들리실 일 있으시면 파브스커피 카페에 들려보시길 추천합니다.
케이크 종류도 때마다 달라지고, 디저트류에 상당히 신경을 쓰시는 부분이 있더라고요.
따듯하고 좋은날, 근처에 들리실 일이 있다면 전 이 카페를 꼭 추천합니다!
파브스커피는 와이파이도 되어있고 콘센트도 있어요!!
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