[내돈내산케이크가게]망원동 시우 케이크샵/시우케이크/망원동케이크집/마포구케이크집

여기는 상당히 오랫동안 오픈준비를 하고계셔서 아,..뭐가 들어오려나...제빵기계가 있긴한데... 하면서 갸웃했던 곳인데, 어느순간 오픈을해서 가봐야지하다가 얼마전 방문해보았다.

상당히 다양한 종류의 케이크가 존재하는 케이크샵이더라고요.
여긴 조각케이크와 홀케이크만 판매하시는 곳이랍니다. 테이크아웃 전문이고, 뒤에 매장안쪽은 케이크 작업하시는 공간으로 많이 할애하셨어요.

그 뜻은 케이크 제작에 신경을 쓰시겠다는 의미일거같은데....

 
위치는 마포구청역 5번출구에서 쭈욱 내려오셔서 망원가는 방향으로 걸어오시면 왼쪽에 아담하게 자리하고 있답니다.

사실 외관이 이뻐서 뭐야 뭐하는 곳이야 한것도 없잖아 있어요 ㅋㅋㅋ

선거기간 찍힌거라....유리에 반사된건 어찌할 도리가 없네요 ㅋㅋㅋ

 
종류별로 다 먹고싶었는데, 일단...다이어트중이므로 전 딸기쇼트케이크 조각으로 해서 먹었어요 ㅋㅋㅋ

층층히 실하게 들어간 딸기 크림두께 그리고 언급할게 적정한 당도와 느끼함을 상쇄시키는 딸기의 양?

사실 케이크라는게 조금 잘못하면 느끼함이 확 올라오는...그래서 케이크 많이 안좋아하는데, 생크림이 주된 재료이면 더 그 부분을 신경을 써야하더라고요.

그런데 여기는 일단 시트는 사실 막 맛있다 이러진 않지만, 딸기와 시트 크림의 당도와 질감 깔끔함의 조화가 잘 이뤄져서 오..? 괜찮다
이러게 되는 맛이예요.

그래서 전 다른 케이크들도 하나씩 차후 도전해보려고 해요.

그리고 이 내부의 깔끔함...물론 새로 오픈한 업체라는 점도 있지만, 기분적으로 주변 정리를 굉장히 잘 해놓으시고 케이크 작업을 해두시는거 같았어요...응응 음식은 청결이다...

아무튼... 저는 한종류만 먹어보았으니, 후에 다른 케이크도 먹게되면 두번째 후기 들고 오겠습니다.